The Eatery

The Eatery

by b&b Per Sea – ook voor niet-gasten

Sinds december 2022 staat Gregory 5 dagen in de week aan het fornuis, hier bij ons thuis!

 ONTBIJT                                  DINEREN

 reservatie noodzakelijk

9.00-9.30

ma

18.30 – 20.30

9.00-9.30

di

gesloten

9.00-9.30

wo

gesloten

9.00-9.30

do

18.30 – 20.30

9.00-9.30

vr

18.30 – 21.30

9.00-9.30

za

18.30 – 20.30

9.00-9.30

zo

19.00 – 19.30

 
uitzonderlijk gesloten op: 
* donderdag 19 oktober 2023
*zondag 24 december 2023
*maandag 25 december 2023
*maandag 1 januari 2024 
 
 Jaarlijks verlof:    
 * donderdag 16 november tem 30 november

 

U kunt gezellig bij ons komen ontbijten of dineren. Iedereen is welkom, je hoeft niet te blijven slapen om te kunnen genieten van Gregory z’n kookkunsten. Wel graag een seintje vooraf: 

0472/65 98 25

terras-restaurant
bij mooi weer ook steeds welkom om in de tuin te ontbijten en/of dineren

maandag-, donderdag-, vrijdag-, zaterdag & zondagavond kunt u °een à la carte keuze°  &  ° Pairing _menu° verkrijgen.

Wij stellen het enorm op prijs als u van tevoren aangeeft 

van uw komt


Met een groepje? Geen probleem! 
Onze tafel kan tot 10 personen.

MENUKAART

 

maandag-, donderdag-, vrijdag-, zaterdag & zondagavond kunt u deze à la carte keuze verkrijgen.

Vanaf 15 september tot 15 oktober: Zee van Smaak

Griet in zoutkorst gegaard.  /2pers.  €35pp
Savora bearnaise I disltelzwam I taramosalata I surcine sla 

         €59 pp zonder dranken

Ieder seizoen creëren we een

meer-gangenmenu om per twee of  met meer van te genieten. Het menu kent een vaste volgorde en de gerechten worden geserveerd op het ritme van de keuken. Daardoor komen ze één voor één op tafel. Ideaal om nieuwe smaken te ontdekken!

Deze menu is verkrijgbaar op:

maandag-, donderdag-, vrijdag-, zaterdag & zondagavond.

 

Griet in zoutkorst gegaard.  /2pers.  €35pp
Savora bearnaise I disltelzwam I taramosalata I surcine sla 

Op oudejaarsavond serveren wij enkel een 5-gangen menu.

 

binnenkort meer info...

 

 

€124 per persoon incl. aperitief en glaasje champagne om middernacht

All-in? +€49 (incl. water, wijn & koffie)

U kunt dagelijks gezellig bij ons komen ontbijten.

Iedereen is welkom!

Je hoeft niet te blijven slapen om te kunnen

genieten van ons verwen-ontbijt.

Wel graag een seintje vooraf.

0472 I 65 98 25

Op aanvraag en enkel vanaf 8 personen kunnen wij een Ontbijt en Lichte Lunch serveren in een meergangen menu.

€60pp incl. koffie of thee , water, sappen en glas rode of witte wijn

aanvang om 10 uur tem 12.30uur

VERWEN-ONTBIJT

Je kan ook bij ons terecht voor een verwen-ontbijt.
€39/persoon met alles erop en eraan!

Graag een dagje op voorhand reserveren

Gregory was 7 jaar chef in restaurant ‘Le Mystique’, met een score van 14,5/20 in de Gault&Millau 2022 alsook een mooie vermelding in de Michelin Gids.

The Eatery is toegankelijk voor iedereen, ook voor niet-gasten.

Reserveer telefonisch uw tafel of via dit formulier

Mochten er allergieën zijn of andere eetgewoontes. Bedankt om ons hiervan op de hoogte te brengen. Op het moment van aankomst kunnen wij geen aanpassingen meer beloven.

Reserveren

    Tijdstip:

    The eatery | Per Sea F&D VOF | BE 0791.590.967 | IBAN BE76 0019 3781 7395